Hautes Côtes de Nuits AOC Aux Chaumes 2020 Sylvain Cathiard 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 2022/2027

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Hautes Côtes de Nuits AOC Aux Chaumes 2020 Sylvain Cathiard 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 2022/2027Colore: Rosso Rubino. Olfatto: Presenta aromi di frutti rossi, petali di rosa e spezie calde. Gusto: Palato da medio a corposo, elastico e senza soluzione di continuit con fine concentrazione, acidit vivace e un finale lungo e salino.

la vinificazione in rovere conferisce al vino uno straordinario potenziale di invecchiamento

Convince grazie al suo gusto piacevole e rinfrescante e alla consistente acidità

Il mosto dopo l’aggiunta dei lieviti selezionati

per passare a note di maturazione di frutta secca e pasticceria

) e l’abbondante luminositÃ

con accenni di nocciola

La Maison Krug si è accorta da tempo dell’esistenza di un legame tra suono e percezione del gusto

Il grado alcolico di questa cuvée è naturale

Il Brut di Majolini rappresenta una delle interpretazioni più fedeli

L’annata 2013 è caratterizzata da un ciclo particolarmente tardivo

Pressatura soffice delle uve intere per ricavare e fermentare solo il 45% del mosto fiore a temperatura controllata

aromi di agrumi (limone

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