Couteaux Japonais Kiritsuke | Kyushu

Name: Couteaux Japonais Kiritsuke | Kyushu
Brand: thisistricks.com
SKU: 12909259675
Price: 129.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.0369 (13 reviews)

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Description

Couteaux Japonais Kiritsuke | KyushuDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 21 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 55 Manche : en

digne des maîtres sushi

acier résistant à la corrosion

la précision du Nakiri et la finesse de l’Office

Précision haute : lame triangulaire affûtée

Complémentarité parfaite : couvre la majorité des besoins en cuisine

Style : design japonais élégant et minimaliste

un couteau à pain

Usage : épluchage

Longueur de la lame : 14 cm

Affûtage professionnel à domicile : restaure le tranchant rasoir de vos couteaux en quelques passages

ciseler et trancher sans effort

Confort d’utilisation : manches ergonomiques pour une prise en main stable

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