Mini théière de Manon Clouzeau IconiquesCe bol avec couvercle fait office de mini thire. D'une contenance de 10 cl, il permet de prparer du th selon les rituels du gong fu cha en Chine ou du sencha d au Japon, c'est dire de prparer un concentr de th avec des passages brefs d'eau sur les mmes feuilles de th jusqu' puisement du th. il est nomm gaiwan dans le gong fu cha, ou shiboridashi dans le sencha d. Vous pouvez l'utiliser pour prparer les ths pu er, mais aussi les ths blancs, les ths
appelé shincha car issu de la récolte de printemps
- d'un bol avec couvercle faisant office de mini théière
Thé vert Sencha Yabukita de concours (Japon)
Privilégier une préparation au gong fu cha en laissant 2-3 min lors du 1er passage d'eau
je vous propose ce coffret composé de 5 références qui ont marqué chaque année :
En plaçant le filtre et son couvercle dans la tasse Kinto
Il vient d'un jardin écologique de théiers de moins de 70 ans qu’exploitent un jeune couple
Coloris : inox satiné chrome
# 2024 : Thé de Rameaux de l'Arrieulat
le raffinement de ses arts
Les boissons ne sont pas en reste avec la recette du fameux da blini (ou bissap) à base d'hibiscus
dont mon Cooking Matcha et mon Cooking Hojicha
