Passerina Corolla | Poderi San Lazzaro box-personalizzata

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Description

Passerina Corolla | Poderi San Lazzaro box-personalizzataDENOMINAZIONE: Marche IGT TIPOLOGIA: bianco UVAGGIO: passerina 100% PROVENIENZA: Italia, Marche EVOLUZIONE: 3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice medio VOLUME IN ALCOL: 13% FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo paglierino con riflessi dorati; ???? al naso esprime sentori fini e

con tannini potenti e grandi potenzialità di evoluzione

un’antica forma di allenamento della vite in cui era sostenuta da una falange (cioè una spalliera)

il dominio dei venti di La Clape

con ottime escursioni

Cosimo Murace

Questo Metodo Classico è fresco e molto equilibrato

con la presenza di brezze rinfrescanti e ai terreni vulcanici

E poi: zuppe calde di verdura

nell’area di Conegliano Valdobbiadene DOCG

dal profilo alcolico importante

fermentazione alcolica con bucce per 15 giorni in anfora di terracotta

oltre che per le sue bollicine Trento DOC

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