Côtes Catalanes Saul Domaine de l'Epeire 2023 75cl (vin orange) Cépage Gamay

Name: Côtes Catalanes Saul Domaine de l'Epeire 2023 75cl (vin orange) Cépage Gamay
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Description

Côtes Catalanes Saul Domaine de l'Epeire 2023 75cl (vin orange) Cépage GamayAppellation : IGP Ctes Catalanes, Roussillon Cpages : 50% Grenache Gris, 50% Grenache BlancNotes de dgustation : Trs belle bouche, ample et friande aux notes de fruits chair blanche, la longueur cisele emmene par les magnifiques schistes roses ! Conseils de service : Il accompagne les mets vgtariens, les plats base de poulet pic. Idalement sur un poulet frit. Se boit 8c Informations complmentaire : Vendanges manuelles en caissettes Vinification en

Servir frais entre 12-14C°

entre 14 et 16° C

30% Chardonnay

offre sur des notes de fruits rouges et mures une belle ampleur en bouche

maintenant un contrôle constant de la température entre 13°C et 15°C

c’est donc le domaine Bio d’Allemagne le plus ancien

deux moments de dégustation… pour prolonger le plaisir bien après le repas

15% de barriques neuves

Elevage sur lies fines pendant 5 mois

Produit par Dryas Truffe Grecque

de poissons et de toute sorte de fromages

filet de dorade et tartare de fruits exotiques

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