Sekt Riesling Brut - Raumland W21_sconto10

Sekt Riesling Brut - Raumland W21_sconto10Giallo paglierino con perlage regolare e duraturo. Pesca bianca, lime e mela verde aprono lolfattiva, poi contraddistinta da note agrumate e da richiami allarancia candita. Il palato fresco e vivace, gradevolmente minerale e di ottima persistenza. Vendemmia manuale, pressatura a grappolo intero e vinificazione in acciaio, poi ancora fermentazione malolattica, nessuna filtrazione e riposo sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi: il risultato si

fresco e di pronta beva ma nel contempo anche intrigante e appagante

Al naso spiccano note delicatamente floreali

Al naso esprime note molto belle di fiori di sambuco e pesca bianca

Ne nasce un vino intenso e profondo sin dalla vista

fresco e di ottima lunghezza

che si alternano a note di pasticceria e brioche

è uno Spumante che non tarda a conquistare naso e palato

al naso ha una leggera mineralità

è ideale insieme al branzino in salsa di lime

In bocca colpisce per l’equilibrio gustativo

Aprilo su ostriche

all'impegno degli stessi viticoltori