Régalís Bleu de Brebis - Fromage fondant enrobé de Cire Espagne

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Description

Régalís Bleu de Brebis - Fromage fondant enrobé de Cire EspagneRgals : une lgance florale pour les amateurs de bleu fondant Le Rgals Bleu de Brebis est un fromage fermier dexception, affin lentement pendant 3 mois et protg par une couche naturelle de cire dabeille. Ce traitement unique conserve toute lhumidit de la pte, permettant une texture moelleuse, une persillade fine, et des armes floraux et lactiques subtils. Produit partir de lait cru de brebis, il offre une belle complexit tout en douceur, parfaitement

Poids : pièce de 2 kg

Accords vins : rouge corse charpenté ou blanc sec du Cap Corse

Vin de Savoie pour une harmonie alpine

Une livraison à date fixe (2ème semaine du mois

Présenté en format pièce entière ou ½ de 500 g

Ils présentent une texture moins spongieuse et un goût plus prononcé que les champignons surgelés

Au cœur de cette édition limitée

Allergènes : lait de brebis

Le Cheddar Beechwood est un fromage au caractère affirmé

Raclette suisse Poivre & Porto

avec zeste de citron

2 kg (selon formats)

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