Riesling Origin Blanc 2022 Épicé

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Description

Riesling Origin Blanc 2022 ÉpicéRiesling Origin Blanc 2022, Jean Marc Dreyer Riesling Origin de Jean Marc Dreyer est un vin blanc sec alsacien de macration (vin orange) biologique (label AB), biodynamique et nature, sans ajout de sulfites. La gamme Origin de Jean Marc Dreyer est constitue de cuves monocpage autour de six cpages alsaciens (sylvaner, auxerrois, pinot gris, gewurztraminer, riesling et muscat), en macration pelliculaire avec une touche doxydation mnage. La dcouverte de

le cépage garrut forme la base de ce vin à la robe intensément violacée

La bouche est aromatique avec une jolie trame acide

Beaucoup de fruit croquant

est un grand vin naturel de l’Etna

fruits noirs

de la fève de cacao et une note de pruneau

Les raisins de grenache blanc de la vallée de l’Hérault sont directement pressés et non débourbés

chiroubles à la folie

Accords : ne vous cassez pas la tête

c’est un pur régal

biologique et naturelle

La vinification se fait par fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes

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