Valpolicella Classico - Tommasi no-glutineIl Valpolicella Classico di Tommasi nasce nel cuore della storica zona della Valpolicella, a nord di Verona, un territorio vocato alle uve Corvina, Rondinella e Molinara. Questo vino esprime la tradizione veneta attraverso un approccio artigianale che esalta freschezza e immediatezza. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, il Valpolicella Classico si affina in vasche dacciaio per preservare lequilibrio profumato e la brillante acidit tipica
Al naso si apre con sentori di fiori bianchi e note fruttate di pesca bianca e agrumi
la complessità delle botaniche si fa strada con un equilibrio splendidamente ormonioso
Il risultato è uno spumante dal perlage fine e persistente
Il processo di infusione assicura che le essenze di lavanda si integrino perfettamente con l'aceto
con un equilibrio perfetto tra la dolcezza del frutto e la forte presenza alcolica
il Volnay Premier Cru 2019 offre un bouquet complesso e avvolgente
"Apianae" è un Moscato dolce
Perfetto come aperitivo o in abbinamento con piatti a base di pesce
innovazione e il vero gusto del territorio pugliese
accuratamente selezionate e distillate con maestria per esaltare la tradizione artigianale della grappa di alta qualità
che preannuncia la profondità dei suoi sapori
regalando un’esperienza sensoriale fresca e raffinata
