Fattoria Montellori Vin Santo Bianco dell'Empolese 2016 Toscana CANTINE DEL NOTAIO

Name: Fattoria Montellori Vin Santo Bianco dell'Empolese 2016 Toscana CANTINE DEL NOTAIO
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Description

Fattoria Montellori Vin Santo Bianco dell'Empolese 2016 Toscana CANTINE DEL NOTAIOTipo: Vino da dessert Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 500 ml Uvaggio: Trebbiano Affinamento: 1 anni in piccole botti e barrique, 6 8 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore ambrato con riflessi dorati. Al naso vasta gamma di dolci profumi, cannella e vaniglia. Al palato colpisce per la sua fine acidit, bilanciata da una dolcezza contenuta con sentori di frutta secca, fichi e miele.

Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere

mineralità salata di ardesia

Un tocco in più per donare freschezza

Al palato attacco deciso

Portogallo

il tannino si fa sentire ma non disturba

note di erbe officinali

Al palato mostra un tannino integrato e molto fitto

Affinamento: 14 mesi in barrique (50% nuove)

Finale persistente con una rinfrescante nota di arancia rossa

Descrizione: Colore rosso porpora intenso

Semplicemente magnifico

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