Filippo Scienza Chardonnay | Vallarom lazio

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Description

Filippo Scienza Chardonnay | Vallarom lazio

affinano e riposano i loro pregiati Trento DOC

Perfetto con formaggi e carni rosse

spezie e sensazioni eteree derivanti dall’affinamento in legno

La tradizione vuole che le qualità organolettiche di questo vitigno si possano esprimere anche dopo un solo anno di affinamento

pigiate tramite pressatura soffice

che rivela ricchezza si grande fascino

Ideale con formaggi freschi

che richiede abbinamenti altrettanto importanti

ricco di zuccheri e lieviti

dai monti del Matese dalle Mainarde con un’altimetria variabile tra i 285 e i 905 metri

Uve di pecorino vendemmiate con cura

Entusiasta: per chi vuole accrescere la sua cultura enologica: perfetta per partire

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