Castello di Ama l'Apparita 2008 Toscana IGT GIACOMO CONTERNO

Name: Castello di Ama l'Apparita 2008 Toscana IGT GIACOMO CONTERNO
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Description

Castello di Ama l'Apparita 2008 Toscana IGT GIACOMO CONTERNOTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Merlot 100% Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere a grana fine per il 50% nuove e per il resto di secondo passaggio. Descrizione: Colore rubino scuro con sfumature porpora. Al naso incentrato su sentori raffinati di piccoli frutti rossi, viola, lavanda, menta, salvia, spezie, cuoio nuovo e chiodi di garofano. Al palato colpisce per la pienezza estrattiva e

poi note fruttate di susina gialla e pesca

lungo finale su toni minerali

Affinamento: 48 mesi di maturazione sui lieviti

albicocca essiccata

E’ il «grand vin» di Brolio

Al naso gli aromi primari di frutta matura si mescolano a toni speziati

Vino completo

con una bella verticalità

Affinamento: 24-36 mesi in grandi botti di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia

di tabacco e liquirizia

Al palato bella spalla acida e vibrante tensione che ne allunga il finale su toni fruttati speziati e minerali

riempie la bocca appagando in virtù della sua tattilità sensuale e carezzevole

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