Domaine Juliette Avril, Cuvée du Majoral, Chateauneuf du Pape, 2015 Etchart

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Description

Domaine Juliette Avril, Cuvée du Majoral, Chateauneuf du Pape, 2015 EtchartDomaine Juliette Avril, Cuve du Majoral Chateauneuf du Pape, Rhone France Sol Argilo calcaire. Surface extraction dite de Farguerol. Cpages Grenache, Syrah, Mourvdre. Vendanges Entre le 1O et 15 septembre suivant maturit. Cueillette manuelle avec tri. Vinification Traditionnelle avec raflage partiel. Fermentation de 12 jours au minimum avec contrle des tempratures en cuves inox de 1OO hl. Lors de la mise en bouteille lgre filtration sur plaque si

Type de sol : calcaire de texture moyenne avec éléments sableux

Alain Maurel a créé ce domaine en 1973

DEAU BLACK est issu d’un assemblage d’eaux- de-vie XO de Grande Champagne et de Petite Champagne

Bettane et Desseauve: 17/20

Chateau Larrivet Haut Brion

Une faute d’orthographe s’étant glissée dans le recopiage du cadastre

Vinification et élevage : La Cabotte est une séléction sur la récolte du Clos du Vignon

rich cheeses

Nous ne voulions pas amener à ce vin trop de structure

CÉPAGE : Barbera 100%

Chateau La Tour Carnet

Ce vin issu de vieilles vignes plantées sur un terroir de marnes grises du Lias et de marnes du trias a été vinifié 1 an

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