Tesseron Lot No. 76 X.O. Tradition Grande Champagne Cognac Francia torbato

Tesseron Lot No. 76 X.O. Tradition Grande Champagne Cognac Francia torbatoTipo: Cognac Gradazione alcolica: 40% Volume: 700 ml I Cognac Tesseron sono esclusivamente X. O. (extra old) e vengono oggi venduti solo sotto tale marchio. Numerosi sono i lotti a disposizione (riserve di acquaviti assai pregiate), dai quali Tesseron da vita ad alcuni rilasci interessanti: dal lotto N76 arriva questo Cognac Tradition Decanter, un distillato che palesa sin da subito la sua finezza nellanima ricca di aromi profondi e inevitabilmente

una trama tannica fitta e sottile e una buona freschezza finale

Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio inox

Uvaggio: Chardonnay 85%

Si tratta di un whisky distillato nel 1962 da un’unica distilleria scozzese

Affinamento:18 mesi in vasche di vetroresina

Affinamento: 14-16 mesi in botti di rovere nuove e di secondo passaggio

Secco al palato

Il rovere è ben integrato e l’acidità ben valutata

salvia e mentuccia

erbe mediterranee e piacevoli sfumature speziate di tabacco e pepe bianco

Affinamento: 11 mesi in barriques

con distinti elementi di spezie e calore