Lazio IGT Passito "Stillato" 2023 - Principe Pallavicini W4041_sconto30

Lazio IGT Passito "Stillato" 2023 - Principe Pallavicini W4041_sconto30Giallo dorato luminoso. Al naso emerge un ricco bouquet che spazia dai tocchi di frutta esotica matura, alle note agrumate, ai sentori di vaniglia e spezie dolci; al sorso dolce, morbido, equilibrato, con piacevoli ritorni di miele e albicocca essiccata. Questo avvolgente e aromatico passito a base di malvasia del Lazio si ottiene utilizzando uve provenienti da un'area collinare vulcanica, con vigne di 25 anni d'et. La vendemmia si effettua

delicate sensazioni di caffè e un’irresistibile punta finale di Cognac

Il bouquet è fine e molto complesso con note di frutta nera e rossa seguite da sentori speziati e note terziari di cuoio

lungo e ricco nella persistenza

Champagne adatto a piatti a base di crostacei

è il vino perfetto per i momenti spensierati

con tannini decisi ma non invadenti e ottima struttura al palato

tipica dei Barolo di Serralunga d'Alba

Un taglio bordolese da uve che crescono bene nel terroir di Bolgheri

In zona regala vini di gran spessore

Viene imbottigliato senza refrigerazione né filtrazione

5 atmosfere

che regala morbidezza