Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "Fontanasanta Manzoni" 2025 - Elisabetta Foradori BF_classico17-1_scontoNL25

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "Fontanasanta Manzoni" 2025 - Elisabetta Foradori BF_classico17-1_scontoNL25Allesame visivo si presenta con un colore tipicamente paglierino. Al naso evidenzia unintensit di frutto davvero profonda, con note di mela essiccata, pesca e mango. Allassaggio di corpo pieno, equilibrato, con un sorso appagante, caratterizzato da un leggero retrogusto minerale. Il Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "Fontanasanta di Elisabetta Foradori proviene dall'omonimo vigneto della collina di Trento, caratterizzato da terreni argilloso calcarei.

sia dolci che salate tra cui foie gras e formaggi piccanti

L'affinamento è affidato per il 40 percento a barrique nuove di legno francese per quattordici mesi

Da abbinare alla cucina di terra

contraddistinto da una trama tannica finemente lavorata e integrata

Vino per appassionati dei rossissimi impenetrabili

trova il suo naturale accostamento con il salame e la salsiccia

straordinariamente elegante

in legno di rovere per 15 mesi

sottile e puntuale

Non manca una marcata acidità

Ne risulta un vino bianco espressivo

Matura in botti di rovere di Slavonia ed in carati di rovere francese di Allier da 500 litri