Bessin-Tremblay Montmains 2024 Chablis Premier Cru Francia BINDELLA TENUTA VALLOCAIA

Name: Bessin-Tremblay Montmains 2024 Chablis Premier Cru Francia BINDELLA TENUTA VALLOCAIA
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Description

Bessin-Tremblay Montmains 2024 Chablis Premier Cru Francia BINDELLA TENUTA VALLOCAIATipo: Vino bianco fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: sia in tini inox che in barrique, 18 mesi sulle fecce nobili; alcuni mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso bouquet di mela verde, fiori bianchi, tiglio, mandorla, burro fresco e iodio. Al palato di corpo medio pieno, teso ma equilibrato con un ampio estratto strutturante gessoso e una

Finale arricchito dal gustoso carattere salino

Al palato non troppo corposo

polposo di frutta gialla e finemente gessoso con finale armonico e minerale

polpa di ciliegia e lampone

Al palato succoso e rotondo

viola e sottobosco

Affinamento: 18 mesi in barriques

Il suo naso è molto ampio: note fumé e di liquirizia

dal grande potenziale

Al naso note di composta di pera e mela con sfumature minerali

Affinamento:in botti di Borgogna

il catrame

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