Tarte Rhubarbe Size:6 personnesUne base de pte sucre croustillante, dlicatement dore, accueillant une composition raffine autour de la rhubarbe. De fines lamelles de rhubarbe, lgrement acidules, sont disposes avec prcision en une couronne lgante, apportant fracheur et quilibre. Au centre, une cration onctueuse la rhubarbe, subtilement glace pour une finition brillante, rvle toute lintensit et la dlicatesse de ce fruit de saison. Quelques fleurs comestibles viennent parfaire
Un grand classique de la pâtisserie
Cova est connu pour ses pâtisseries fines
délicatement dorée
La Tarte aux Fraises Cova incarne l’élégance de la pâtisserie classique
déclinée à la fraise ou à la mangue : trois couches de génoise légère
créant une harmonie à la fois généreuse et raffinée avec la touche du caramel salé
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque
Idéale pour toutes les occasions
pour une texture à la fois moelleuse et raffinée
Deux couches de génoise moelleuse
accueillant une composition raffinée autour de la rhubarbe
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