momotose 5 years aged sake 720ml 20251217_Inventur

momotose 5 years aged sake 720ml 20251217_InventurCe sak Junmai a mri pendant 5 ans dans des cuves en cramique, ce qui lui confre une saveur complexe. Les acides amins et l'oxygne donnent ce sak Koshu (sak vieilli) sa couleur ambre claire.

Ce Daiginjo de la maison Obata se caractérise par son caractère léger et doux

aucun alcool n'a été ajouté à ce Jumai Ginjo

Il possède un arôme riche et corsé

Cela signifie qu'il ne reste que 40 % du grain de riz

ce qui indique une saveur corsée et rafraîchissante qui se marie bien avec une variété de plats

Ce saké a été servi lors du banquet du prix Nobel en 2012 et 2013 à Stockholm

Ce saké AWA / saké pétillant est très sec par rapport aux autres sakés AWA

Karakuchi signifie « super sec »

Seul du riz Omachi sélectionné de la préfecture d'Okayama est utilisé pour ce Junmai Daiginjo

Il se caractérise par ses arômes délicats et élégants

Ce Daiginjo de Yamamoto Honke est l'une des bières les plus vendues de cette brasserie

ce saké obtient son goût incomparable