Grüner Veltliner Käferberg 1e Lage 2023 Digest.

Grüner Veltliner Käferberg 1e Lage 2023 Digest.

Eerst enkele jaren laten liggen maar dan openbaart zich een elegante fruittoets en een zeer fijne structuur

Aglianico is een druif met veel potentie en geeft wijnen met een diepe kleur die lang kunnen rijpen (en ontwikkelen)

daar draait deze wijn om

Viognier zorgt voor de romig- en bloemigheid in de smaak

sichuan peper

Deze intense wijn is gerijpt op de fijne gistresten: 80% in nieuw Frans eiken en 20% in beton

Dankzij de ‘nature’-stijl

Op dezelfde hoogte als de Grand Cru's van deze gemeente

Zeer veel frisse en mineralige lengte

Ze hebben diepe wortels in sterk verweerde oude granietbodems

met een speelse sprankeling die de wijn een elegante en feestelijke uitstraling geeft

Goed gebalanceerd