SPUMANTE METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO 2018 LUIGI GHISLIERI - COLONNARA RIESLING ALTO ADIGE VALLE VENOSTA DOC 2021 - FALKENSTEIN

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SPUMANTE METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO 2018 LUIGI GHISLIERI - COLONNARA RIESLING ALTO ADIGE VALLE VENOSTA DOC 2021 - FALKENSTEINCANTINA: Colonnara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Vino da tutto pasto, si sposa felicemente con gli antipasti di pesci e carni, salumi crudi e cotti, primi piatti con sugo di pesce o crostacei, fritture miste allitaliana, pesci bolliti, salsati o fritti o cotti al forno. Ideale con tutti i tipi di

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati

una vera Acqua di Colonia da indossare sul palato

è tonico e presenta una linfa distinta che dirige il finale verso amari appetitosi

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rubino carico e vivace

per garantirne la tracciabilità

CANTINA: Il Pollenza

è ottimo in abbinamento con tutti i dolci della tradizione marchigiana come gli anicini

Le uve vengono vinificate in maniera tradizionale

CANTINA: Foss Marai

Introdotto in Trentino dalla vicina provincia di Bolzano dove già nel XVII secolo i Padri Benedettini lo coltivavano e vinificavano

GRADAZIONE ALCOLICA: 17%vol

crostate ai frutti rossi o fuori pasto come piacevolezza di qualsiasi momento

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