Barbera d’Asti DOCG “Anteprima” 2020 - Cascina Costanato Bio

Barbera d’Asti DOCG “Anteprima” 2020 - Cascina Costanato BioUn classico piemontese dal carattere autentico, la Barbera dAsti DOCG Anteprima 2020 della cantina Cascina Costanato esprime la tipicit del vitigno Barbera coltivato sulle colline di Castelnuovo Calcea, in un terroir ricco di minerali e storia vitivinicola. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso emergono profumi di frutti rossi freschi, ciliegia e note speziate delicate, con un intenso richiamo a terra e

L’affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi regala una bollicina elegante e un profilo aromatico complesso

Un rosso pugliese avvolgente e ricco di frutto

il Lugana DOC “Eufrasia” di Sgreva esprime energia

il Cesanese IGP Lazio “Granfà” 2018 della cantina Cantine Capitani è un’espressione profonda del vitigno autoctono Cesanese

primi piatti leggeri a base di pesce

caratterizzato da colore rosso rubino carico con riflessi granati

insalate e risotti leggeri

dove la qualità delle uve Glera è protagonista

il Pinot Nero Puglia BIO 2021 di Rivale presenta profili aromatici espressivi e un equilibrio tra struttura e bevibilità

Nel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso e di grande consistenza

con bollicine gentili che ne esaltano la bevibilità

confettura di ciliegia e mora