Etna Rosso DOC “Il Vino dei Vigneri” 2024 - I Vigneri W10-11-sconto15Rosso rubino alla vista di buona luminosit. Al naso offre un bouquet fruttato e intenso, dagli spiccati sentori di frutti di bosco, more, lamponi, ciliegie sotto spirito su uno sfondo intrigante e caratteristico di cenere. Al palato richiama i sentori fruttati, con un sorso di media struttura, giustamente equilibrato e leggermente tannico. La beva semplice e appagante, fanno di questo Etna Rosso DOC della cantina I Vigneri, un vino schietto, versatile
In cantina la fermentazione alcolica è eseguita in acciaio
Il Grechetto di Todi Superiore DOC "Fiorfiore" di Roccafiore già oggi sa essere vellutato e reattivo ma che
una questione di decine e decine dassaggi ripetuti nel tempo
mentre il sémillon (29%) dona una mineralità eccezionale
come il Ramandolo DOCG: quello prodotto da La Roncaia
si contraddistingue per la caratteristica nota minerale
con un sorso secco e asciutto
Perfetto per accompagnare la selvaggina
in cui la componente tannica è ben dominata
1” 2019 etichettato Conti Marone Cinzano
è lasciato evolvere in barriques e
sconcerta per persistenza di aromi e sapori
