Champagne Cuvée Phéérie Extra Extra Brut Grand Cru - Lamiable carmenereLa Champagne Cuve Phrie Extra Extra Brut Grand Cru di Lamiable una gemma rara proveniente dal cuore della regione dello Champagne. Prodotto in quantit limitate, questo champagne il risultato di un'accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Noir, tutte provenienti da vigneti classificati come Grand Cru. La versione Extra Extra Brut si distingue per un dosaggio minimo, che esalta la purezza e la freschezza naturale del vino. All'occhio, si presenta
attraversato da un perlage sottile e persistente che anticipa la qualità della bevuta
L'Etna DOC Bianco Contrada Calderara di Cottanera è un'espressione raffinata del vitigno autoctono Carricante
Servire fresco a circa 10-12°C per apprezzare appieno le sue qualità
durante i quali riposa in botti precedentemente usate per lo Sherry
con un piacevole ritorno di note fruttate e spezie
La sua acidità ben bilanciata è il contrappunto perfetto alla dolcezza naturale del Riesling
è un esempio splendido di maestria artigianale nel campo dei spirits
fondamentale per apprezzare appieno le note fruttate
Questa regione è notoriamente conosciuta per la sua capacità di produrre vini bianchi di carattere e di grande freschezza
mostra tutta la potenza e la complessità di questo nobile vitigno
Si abbina splendidamente con piatti di pesce
che al naso rivela subito la sua intensità e delicatezza
