Damijan Podversic Malvasia 2021 Collio DOC Friuli-Venezia Giulia BOLLINGER

Damijan Podversic Malvasia 2021 Collio DOC Friuli-Venezia Giulia BOLLINGERTipo: Vino bianco fermo Regione: Friuli Venezia Giulia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Malvasia Istriana Affinamento: 36 mesi in botti da 20 e 30 ettolitri, poi 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore dorato intenso con riflessi aranciati. Al naso suggestivo, spiccano sentori di albicocca matura, camomilla, scorza darancia ed erbe spontanee. Al palato ricchezza, volume e morbidezza sono prontamente bilanciate da un giusto apporto

ulteriori 12 mesi in bottiglia

Uvaggio: Sangiovese 80% e Merlot e Cabernet Sauvignon 20%

che sostiene in modo eccellente la lunga persistenza

ben equilibrate da una buona freschezza

Al naso i sentori floreali di bergamotto e arancia si fondono agli aromi di polvere di caffè tostato e thè al gelsomino

Uvaggio: Sangiovese 92%

animati da un elegante ventaglio aromatico che spazia dalla frutta matura ai fiori secchi e alle spezie

Al gusto in evidenza la dolcezza della componente speziata

per poi muoversi verso i frutti di bosco e sensazioni che riportano ai fiori appassiti

determinando grande equilibrio e armonia

sensazione di vellutata dolcezza che si mescola con un’acidità vivace che conferma una lunga vita

con delicati rimandi granata all’unghia