Salice Salentino Riserva DOP "Selvarossa Riserva del Fondatore" 2017 - Due Palme W28-29-sconto10

Name: Salice Salentino Riserva DOP "Selvarossa Riserva del Fondatore" 2017 - Due Palme W28-29-sconto10
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Description

Salice Salentino Riserva DOP "Selvarossa Riserva del Fondatore" 2017 - Due Palme W28-29-sconto10Colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso complesso e articolato con profumi di frutti accattivanti di confettura di ciliegie e datteri, note di vaniglia e di liquirizia. Il palato marcato da sentori di piccoli frutti rossi, succosi e maturi, e dalle sfumature dolci del legno. Caldo e di buona fragranza, con tannini presenti ma integrati nel corpo. Nasce da uve negroamaro unite ad una percentuale minore di malvasia nera il sontuoso

al sorso rivela una grande freschezza

di tabacco

avviene nel mese di maggio ad Adrano

echi balsamici

Perfetto in Gin Tonic con un twist di rosmarino fresco

Al naso è piacevolmente intenso e si esprime con sentori di lampone e fiori esotici

tartare di gamberi rossi

l’esposizione a Sud-Ovest

si rincorrono sentori di frutta rossa matura

si sposa molto bene con le carni alla brace

Da sposare alle portate della cucina di mare

la straordinaria complessità sono solo alcune delle caratteristiche di uno dei più fulgidi esempi non solo dei Poderi Aldo Conterno ma di tutto il comune di Monforte

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