JAPANESE PURE MALT WHISKY - TENJAKU VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2021 - MONTE DEL FRA'PRODUTTORE: Tenjaku FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 43%vol PROVENIENZA: Giappone ALTRE INFORMAZIONI: Blend composto dal 100% di whisky di malto. Di colore ambra, al naso sentori di nocciola, con note di mela verde ed erbe fresche. Al palato delicato e vellutato. Retrogusto rinfrescante e pulito con un finale lungo. Invecchiamento minimo 6 anni in botti di rovere ex Bourbon.
I vigneti si trovano tra i 280 e i 350 metri di altitudine
ALTRE INFORMAZIONI: Select Aperitivo è uno storico liquore veneziano dal carattere unico
continuamente percorsa da note di frutta candita e miele
Dopo questo graduale "estufagem"
riflettendo l’approccio tecnico e meticoloso della Cantina Merano nel valorizzare ogni singola varietà attraverso pratiche enologiche rispettose dell’identità territoriale
è stato imbottigliato dopo una preziosa permanenza nelle sue fecce nobili
Questo whisky da 70cl viene invecchiato in tre tipi selezionati di botti di rovere americano
Fermentazione spontanea e affinamento a contatto con le bucce in tinajas (anfore) dai 350 ai 450 litri per 8 mesi
Ogni varietà e ogni parcella è stata vinificata separatamente
ALTRE INFORMAZIONI: La Grappa Camilla della distilleria Marzadro rappresenta un raffinato incontro tra la tradizione distillatoria trentina e la delicatezza della camomilla
Le vigne hanno una densità di 5
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