Kopke 30 Years Old Tawny Comtes de ChampagneIl 30 Years Old Tawny di Kopke rappresenta uno dei vertici assoluti della produzione di Porto invecchiati, un vino di straordinaria complessit che richiede tre decenni di paziente evoluzione in botte per raggiungere la sua espressione sublime. A questo livello di invecchiamento, il Porto trascende la semplice categoria di vino fortificato per diventare un'esperienza sensoriale completa, un liquido che cattura il tempo stesso nelle sue sfumature
Il vino viene affinato parzialmente in botti di rovere per 6-8 mesi prima dell'imbottigliamento
Il rosé della linea Art de Vivre completa l'omaggio alla tradizione mediterranea con la sua iconica bottiglia in terracotta che evoca le antiche anfore
aggiunto alla cuvée per conferire quella profondità cromatica e quella complessità aromatica che distinguono questo Champagne
conferisce struttura e complessità senza mai sovrastare la purezza del frutto
in un territorio dove l'altitudine e la purezza dell'aria creano condizioni ideali per la viticoltura di qualità
La vinificazione è non interventista: lieviti indigeni
oltre ad essere sede del "Jazz à l'Hospitalet festival" dove i maggiori artisti internazionali si incontrano
vitigni emblematici del Sud della Francia che esprimono la tipicità mediterranea
con note mentolate vibranti bilanciate da una dolcezza naturale derivante dallo zucchero francese di prima qualità
Il risultato è un Porto giovane
poi affinato 6-8 mesi in barriques nuove di rovere francese su fecce fini
Situati a mille metri sul livello del mare ai piedi delle Ande
