CHAMPAGNE BRUT VINTAGE 2013 - DOM PERIGNON 4000416CANTINA: Dom Perignon FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Compagno ideale per frutta con elevata acidit, agrumi, pomodori verdi, acetosa o rabarbaro. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo oro con perlage fine e persistente. Al naso delicato e colorato, eucalipto, menta, vetiver, mirabella, albicocca, fiore d'arancio,
ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato con il metodo Fabrice Pouillon
è stata avviata la fermentazione malolattica in barrique
è un compagno ideale per salumi
fiori di campo e fieno
Ha portato il dono della lunga vita
ognuna con caratteristiche pedoclimatiche uniche
PRODUTTORE: Muja Whiskey
affinamento 6 mesi in vasche di cemento
con sentori di frutti rossi
ALTRE INFORMAZIONI: Il Giulio Ferrari Rosé 2010 Riserva del Fondatore è la massima espressione del Metodo Classico italiano in versione rosé
frutto di un’antica ricetta calabrese poi rielaborata e migliorata dall’esperienza acquisita dalle quattro generazioni della famiglia Caffo
con piogge superiori alla media ma un andamento termico equilibrato
