Caol Ila 2000 12 Y.O. Scotch Whisky Single Malt Wilson & Morgan Barrel Selection 20th Anniversary Schiava

Name: Caol Ila 2000 12 Y.O. Scotch Whisky Single Malt Wilson & Morgan Barrel Selection 20th Anniversary Schiava
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Description

Caol Ila 2000 12 Y.O. Scotch Whisky Single Malt Wilson & Morgan Barrel Selection 20th Anniversary SchiavaTipo: Single Malt Whisky Regione: Isola di Islay, Scozia Gradazione alcolica: 48,5% Volume: 700 ml Single Malt Scotch Whisky, distillato da Caol Ila nel 2000 e affinato 12 anni in botti ex bourbon e una breve finitura ex sherry, stato imbottigliato da Wilson & Morgan (edizione del 20 anniversario) alla gradazione di 45. 8%vol. Descrizione: Colore giallo limone luminoso. Al naso agrumi, glassa di zucchero, prodotti affumicati, fumo, torba, cenere,

Pinot Noir 15%

vellutata la tessitura tannica

frutti esotici e spezie orientali

una trama tannica fitta e sottile e una buona freschezza finale

setosa con sapori di tabacco

ma equilibrato

bollicine fini e rinfrescanti

Chiude lento e persistente

Molto persistente e dalla perfetta corrispondenza gusto-olfattiva

Al naso grande fascino

con un sorso che riscalda

arricchite da generosi rimandi speziati e da note floreali più leggere

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