Cave de Montagnac Picpoul de Pinet AOP Mare Nostrum 2023 UPP-NL

Cave de Montagnac Picpoul de Pinet AOP Mare Nostrum 2023 UPP-NLIn de neus tonen van citrus, grapefruit, appel en een lichte bloemige noot. In de mond fris en fruitig met mineralige aroma's.

verfijnd en stoer

100% Cabernet Franc De wijnstokken staan op een bodem van kalk klei en zand

op een paar kilometer afstand van de Middellandse Zee

van een wijngaard die is aangeplant in 1986

In het glas onthult de wijn noten van abrikoos

gevolgd door een rijping op de gistcellen gedurende 24 maanden

heeft een rijke geschiedenis die diep geworteld is in een eeuwenoude legende

Vervolgens rijpt de wijn 10 maanden in grote eikenhouten vaten van 30 hectoliter

Het wijnhuis dankt de naam 'Post House' aan de rijke geschiedenis van het huis dat ooit dienst deed als postkantoor

De bodem bevat veel kiezels

Alles in lijn met de natuur

Een strakke minerale structuur en een romig midden van partner Chenin Blanc zorgen voor een grote complexiteit en een aanhoudende afdronk