Combo Regalo: Barolo DOCG Borzoni - 2018 + Nebbiolo Gambarin - 2021 ANNATA_1982

Combo Regalo: Barolo DOCG Borzoni - 2018 + Nebbiolo Gambarin - 2021 ANNATA_1982Comune: Barolo Annata: 2018 Sottosuolo: marne grigio azzurre. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere, 12 mesi in acciaio. Colore: rosso granato con riflessi aranciati. Odore: frutta matura e spezie. Sapore: intenso, tannino avvolgente. Abbinamenti: arrosti, carni al sangue e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo

Barolo DOCG Le coste di Monforte 2016 - Amalia

ed infine concludere con un Barolo che conferisce le sue uve da una singola vigna (scelto per la sua forza e struttura

spezie e fiori essiccati

Corpo pieno e complesso con aroma intenso di rose secche

Note di degustazione: questo Barolo si presenta di un colore rosso porpora scuro

Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere e 12 mesi in botte grande

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e successivamente 12 mesi in bottiglia

Il sottosuolo è caratterizzato da argille e sedimenti calcarei

prugna e pepe

Abbinamenti: carni rosse a lunga cottura

Note di degustazione: questo vino si presenta con un colore rosso granato intenso che vira verso l'aranciato con il passare del tempo

la beva è sostenuta da una tenue trama tannica e dalla rinfrescante acidità