Prisuttu Corse AOP — Jambon Sous Vide ~500g huile-essentielle-corse

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Description

Prisuttu Corse AOP — Jambon Sous Vide ~500g huile-essentielle-corseLe Prisuttu Corse AOP est le jambon de rfrence de l'le, produit selon un savoir faire artisanal transmis de gnrations en gnrations. Cette pice de 500g environ provient de la cuisse du porc corse lev en libert, animal rustique dont la viande concentre les saveurs du maquis mditerranen. La fabrication suit un protocole rigoureux : aprs abattage, la cuisse est sale au sel de mer, puis affine en cave naturelle pendant 18 24 mois minimum. Durant cette

traçabilité complète

Fabrication artisanale en Corse par Les Simples et Divines

La texture

sans compromis sur la qualité des ingrédients

Accompagne idéalement un vin rouge fruité et léger

dans les deux à trois ans après l'achat

notamment la coppa ou la lonzu

Vini Legna 2021 est un vin rouge AOP Corse élaboré en agriculture biologique par le Domaine Petra Bianca

Son format pratique permet une application quotidienne

Le miel et la noix sont des productions corses historiques

en application cutanée diluée dans une huile végétale (1 à 2 gouttes pour 10ml d'huile de jojoba ou d'amande douce) pour traiter les imperfections et raffermir la peau

groseille — avec des nuances épicées caractéristiques du climat corse

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