Barolo DOCG - Capalot - Crissante Alessandria vinous-90-2021Il Barolo DOCG "Capalot" di Crissante Alessandria un vino di grande espressione e carattere, prodotto in una delle zone pi rinomate per la coltivazione del Nebbiolo, il cuore del Piemonte. Questa cantina, situata nella storica regione delle Langhe, guidata da una filosofia che unisce rispetto della tradizione e apertura all'innovazione, con l'obiettivo di produrre vini che rappresentino fedelmente il territorio e la variet da cui nascono. Il
che qui trovano un'espressione unica
questa cuvée si presenta con una struttura ben bilanciata
questo Curacao si presenta con un colore arancione cristallino che preannuncia le sue vibrazioni agrumate
il rosmarino turco e le arance amare spagnole
lavanda e altre erbe alpine
accompagnato da Cabernet Sauvignon che aggiunge struttura e longevità
il che contribuisce a creare un profilo aromatico pulito e raffinato
con un ingresso dolce che gradualmente cede il passo a una piacevole amarezza
derivante dall'interazione con il legno delle botti in cui ha maturato
conseguenza del leggero passaggio in barrique
arricchiti da nuance di terra bagnata
Si possono percepire note di frutta a polpa bianca come pesche e pere
