gw 3236 gesha double phase washed boquete coffee makerJos Luttrell di Abu Coffee di Panama ha prodotto questo straordinario microlotto di qualit da competizione. una variet Geisha coltivata nella regione di Caas Verdes, Boquete, in un microclima umido e piovoso tipico della foresta tropicale. In media, le piante di caff vengono coltivate a 1550 metri sul livello del mare sulle pendici del Parco Nazionale del Volcn Bar, che ha terreni vulcanici fertili, ben drenati e ricchi di sostanze organiche. Alberi
Hanno anche iniziato a sperimentare con i serbatoi di fermentazione per creare un controllo incredibile sulle fermentazioni iniziali nelle ciliegie per i loro caffè lavati e naturali
vicino alla città di Ciudad Bolivar
Costruirono un nuovo beneficio (struttura per la lavorazione del caffè) e una casa per la loro famiglia
viene fatto asciugare su letti rialzati per 15 giorni
and avoiding deforestation
Questa fase di essiccazione può richiedere fino a 20 giorni
raccolti ad un’altitudine di circa 1850 m slm ed è stato chiamato “Chamaeleon”
dall'esterno del serbatoio
le fattorie beneficiano di condizioni eccezionali di vento
ma è stato macerato per 72 ore prima di essere essiccato su letti rialzati
Your favorite Ugandan Anaerobic Natural coffee is back
Circondata da alberi autoctoni
