Acquavite di Pere Williams 70cl - Psenner pugliaL'Acquavite di Pere Williams firmata Psenner una vera espressione dell'eccellenza in materia di distillati. Proveniente dalla regione Trentino Alto Adige, questa acquavite si distingue per l'estrema cura utilizzata nella selezione delle pere Williams, notoriamente succose e aromatiche, che devono essere perfettamente mature al momento della raccolta per garantire la massima intensit dell'aroma. Con una gradazione alcolica del 40%, l'Acquavite di Pere
un aspetto visivo affascinante dato dalle sottili bollicine che emergono con eleganza nel calice
Questo champagne esprime un carattere forte e decisivo
il cui terreno kimmeridgiano è ricco di fossili marini
pesca bianca e delicati sentori di agrumi che si combinano per creare un profumo fresco e invitante
Le caratteristiche marcate e la mineralità si rivelano appieno dopo un periodo di affinamento
piatti a base di pesce o frutti di mare e formaggi a pasta molle
una magnifica vivacità e una finezza delle bollicine che sorprendono e deliziano
La metodologia Extra Brut
Si accompagna magnificamente con antipasti leggeri
La sua versatilità lo rende perfetto anche per accompagnare piatti della cucina asiatica leggermente speziati
una sub-zona molto prestigiosa della regione del Prosecco
con sfumature che tendono al granato con l’invecchiamento
