Salento Primitivo IGT 2021 - Francesco Marra W16-17-sconto30

Salento Primitivo IGT 2021 - Francesco Marra W16-17-sconto30Rosso rubino luminoso. Si avvertono al naso note di prugne, amarene, frutti scuri, seguiti da tocchi speziati, di tabacco, su uno sfondo minerale; al sorso morbido, suadente, caldo, dal tannino bilanciato e dalla lunga persistenza. Realizzato dall'azienda salentina di Francesco Marra, questo Primitivo ottenuto da vigne coltivate su un terreno ricco di argille rosse e minerali. Coltivata secondo il disciplinare biologico, l'uva, ricca di intesit

per arrivare a regalare un sorso ancora più profondo e intenso rispetto al Brunello di Montalcino dannata

anche se - vale la pena ricordarlo - la legislazione attuale imporrebbe un invecchiamento minimo di soli quattro anni

compiendo la fermentazione malolattica

Raffinati sentori di lampone

È un Sake instancabile

prodotto dallaM

che ha voluto ricercare un prodotto con un ottimo rapporto qualità prezzo che comunque fosse in grado di raccoglie dentro di sé tutte le caratteristiche tipiche di questa denominazione

equilibrato ma ricco e generoso

note di rose secche e fiori alpini e cenni di legni nobili

Salem invece è il nome che appare sulla mappa catastale e che deriva dall'aramaico “terra di pace"

È un vino che non cerca l’effetto immediato

attraversato da una bollicina fine e cremosa