Marsannay AOC Les Grasses Têtes 2022 Bruno Clair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 2023/2028

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Description

Marsannay AOC Les Grasses Têtes 2022 Bruno Clair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 2023/2028Il Marsannay Rouge AOC "Les Grasses Ttes" 2022 di Domaine Bruno Clair una delle espressioni pi autorevoli e identitarie della Cte de Nuits settentrionale, un vino che nobilita il terroir di Marsannay portandolo a livelli di complessit vicini ai comuni pi blasonati della Borgogna. Nasce da una delle parcelle pi celebri del domaine, situata su un pendio medio alto caratterizzato da un suolo calcareo argilloso molto compatto e ricco di pietrisco, che

in particolare ostriche

fruttato e rotondo

stufati leggeri o fegato alla veneziana

fermentazioni spontanee

Dopo la pressatura a grappolo intero

ribes e ciliegia selvatica

La vena acida è vibrante e bilancia perfettamente la morbidezza glicerica tipica del Negroamaro

Nonostante sia prodotto nel Salento

caratterizzata da un'estate calda e asciutta che ha permesso una maturazione fenolica ideale

Gusto: Al palato è fresco

sapido ed armonico

capaci di reggere la trama tannica

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