BOURSAULT Edme "Oeuvres choisies" 2 tomes en 1 volume GASTRONOMIE

BOURSAULT Edme "Oeuvres choisies" 2 tomes en 1 volume GASTRONOMIECharmant petit exemplaire des oeuvres de Boursault. Editeur : Librairie de Lecointre, Paris, 1830. Nouvelle bibliothque des classiques franais. in 18 (9,7 x 14 cm). Reliure demi chagrin marron clair avec dos lisse comportant des filets dors la faon des nerfs et le titre dor. Rousseurs et taches parses, plus marques certaines pages. Cachets aux titres de la bibliothque d'Emile Taillebois, Dax (1841 1892, ngociant, juge et prsident du tribunal de

page 112 au lieu de 212

Directeur de l'Observatoire de Paris de 1768 à sa mort

docteur ingénieur

Étangs d'eau douce

marquant ainsi sa condamnation des positions politiques des Réformés

par l'influence de ce dernier

la ténacité (test au marteau

3 cm pour l'emboîtage) dans des emboitages cartonnés revêtus de papier marbré grenat

L'édition originale est parue à Londres en 1749 sous le titre Observations on Man

comment on transporte vivants les poissons et les mollusques

43 pages et 29 dessins en couleurs de Clauss dans le texte et hors-texte

Lésions anatomiques