Spumante Metodo Classico Brut "Et Voilà" 2009 - Cascina Baricchi W3031-sconto10Color giallo paglierino, con orlo dorato e perlage fine e persistente. Il naso si esprime su nuances intense di menta e salvia, di fiore del bergamotto, di agrumi canditi, di litchi e albicocche, con tocco di burro fuso e pasta di mandorle. In bocca, si slancia con energia e grande freschezza, avvolgendo il palato in tutta la sua ricchezza con note armoniose di pasticceria. "Et Voil" deriva da vigneti del comune di Neviglie, nelle Langhe. Lo Spumante
giustamente tannico e vigoroso
Un rosso di notevole struttura e complessità
Il Chianti Classico DOCG Ama è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia 2010
il Vino Rosso “Acustico” della Rabel è ottenuto da grappoli prodotti da vecchie vigne che crescono su terreni sassosi e magri
Ha un ottimo equilibrio tra note fruttate e freschezza
raffinato e minerale
semi di coriandolo e radice di angelica)
frutti di bosco e mela rossa in evidenza
il cui nome si lega alla tradizione Maya e indica il colore simbolo del Paese dove nasce
dagli aromi fruttati fino ad una certa sensazione di appagamento
note minerali e cenni di spezie
seguendo i metodi naturali della coltura biologica
