Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2023 Amiot Guy & Fils 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Matrot

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2023 Amiot Guy & Fils 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay MatrotIl Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Vergers" 2023 di Amiot Guy & Fils una delle testimonianze pi luminose e vibranti della Cte de Beaune, un vino che incarna la quintessenza dello Chardonnay d'alto lignaggio, capace di fondere una struttura imponente con una finezza minerale cristallina. Nasce dal prestigioso climat "Les Vergers", situato nella parte settentrionale di Chassagne, caratterizzato da un terreno poco profondo, ricco di calcare e ciottoli

stinco di vitello e formaggi a pasta dura

un vino che porta la firma stilistica inconfondibile di Maxime Cheurlin

La chiusura è persistente e accende le note di aromi offerte all’olfatto

pepe nero e caramello

perfetto sia come fine pasto da meditazione sia in abbinamento a pasticceria d'autore

garantendo così un ottimo drenaggio del suolo

Cucina asiatica: Perfetto con il carpaccio di tonno o piatti a base di anatra

con una straordinaria capacità evolutiva

creando una trama setosa e persistente nel calice

cura e precisione

Segue il frutto rosso croccante: lampone

fresco con intensi aromi di lamponi e more