Prosciutto dolce 18/24 mesi di maiale semibrado Scegli il peso desiderato:2.5 kg trancio sottovuoto

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Description

Prosciutto dolce 18/24 mesi di maiale semibrado Scegli il peso desiderato:2.5 kg trancio sottovuotoGusto dolcissimo e grasso roseo che si scioglie in bocca. Il nostro prosciutto realizzato utilizzando esclusivamente le cosce dei suini allevati all'aperto, alimentati in modo naturale senza l'uso di mangimi industriali. La stagionatura dei prosciutti di 24 mesi in locali appositi che sfruttano esclusivamente la ventilazione naturale. carne proveniente esclusivamente dagli allevamenti di brado e semibrado situati in provincia di Fermo Marche Italia

aggiungendo al sale gli svariati aromi

con nervature bianche che testimoniano la presenza delle parti cartilaginee delle orecchie

Ha una forma sottile e cilindrica

offre un sapore dolce e gradevole

Chiamato tradizionalmente "Lonzello"

La lonza si ricava dal disosso del collo del maiale

carne proveniente esclusivamente dagli allevamenti di brado e semibrado situati in provincia di Fermo – Marche – Italia

prodotto nella provincia di Ascoli Piceno

viene consumato al taglio

Quindi se vuoi deliziare il tuo palato con un'esplosione di sapori autentici e naturali

in perfetto equilibrio con un tannino gradevole

La salsiccia lasciata stagionare: senza strane miscele chimiche: solo carne

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