Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive W41_sconto15

Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive W41_sconto15Alla vista si manifesta con un colore rosso rubino con evidenti note tendenti al violaceo. Lo spettro olfattivo fresco e diretto nel proporre aromi principalmente fruttati, circondati da lievissime note floreali. Al palato di corpo leggero, beverino, fresco, senza alcuna asperit. La linea classica della gamma del Castello di Neive offre un tributo alluva pi tradizionale e radicata di tutto il territorio piemontese dando vita ad un Dolcetto dAlba DOC

è ideale per essere abbinato a piatti di pesce saporito

Gradevole per tutte le occasioni

poi seguiti da richiami alla pasticceria dolce e alla frutta secca

Questo speciale Millesimato del 1985 viene considerato una vera e propria esplosione aromatica

Riposa almeno sei anni in bottiglia

Viene ottenuto vinificando uve di lambrusco grasparossa in purezza

zuccheri massimi definiti e almeno 24 mesi sui lieviti

disponibile sono in formato Magnum e

in un sorso trasparente che trasporta in un attimo l’appassionato fra i filari e le parcelle in cui crescono le viti di proprietà della Maison

sorretto una piacevole vena acida e animato dalla marcata sapidità

profumi di frutta rossa

note agrumate e toni erbacei