Barolo DOCG Ravera - 2015 MEGA_MARGHERIA

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Description

Barolo DOCG Ravera - 2015 MEGA_MARGHERIAComune: Novello Annata: 2015 Sottosuolo: marne di santAgata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7250 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 10 mesi in barriques, 12 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e balsamico e minerale Sapore: intenso e caratteristico, tannino avvolgente Abbinamenti: carni rosse, gazpacho Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il

Colore: granato

Abbinamenti: formaggi stagionati

Note di degustazione: vino con buona intensità colorante e tonalità accattivanti che durano nel tempo

con un'altitudine di 250-300 mt slm

che con il tempo vibrano verso tabacco biondo e liquirizia

Segue il periodo di affinamento per i primi 10 mesi in barriques da 225 L di a cui seguono 12 mesi in botte grande da 50 HL

Odore: caratteristico e complesso

Colore: rosso rubino luminoso

Produzione: 19

Sapore: armonico

Colore: rubino intenso

Il periodo di vendemmia è a metà ottobre

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