ossobuco di scottona genisse costinePaquet de 1,2 kg Os moelle est obtenu par la partie du quartier arrire et est coup en tranches afin que la moelle l'intrieur de l'os puisse tre gote simplement. Os moelle Gnisse, viande slectionne pour sa qualit, sa couleur et son persillage, pour garantir une tendresse maximale! OS DE MOELLE Os de moelle Gnisse, la viande a t slectionne pour sa qualit, sa couleur et son persillage, extra vieillie pour assurer un maximum de tendret ! Dcouvrez d'autres
👨🍳 ARROSTO AL FORNO : Preriscaldare il forno a 180°C
Ricevi il nostro Arrosto di Vitello direttamente a casa in 24/48 ore
Comment cuisiner le rosbif de Génisse
Une fois retiré du feu laissez la reposer quelques minutes recouvertes d’une feuille d’aluminium
Denominazione Locale: Bocconcini di Vitello
Cuoci fino a quando non sarà ben dorato e completamente cotto
Le "Fettine Sottili Scelte di Scottona Genisse" sono tagliate finemente dal magatello di scottona
Confezione da 500 g
plus le faux filet sera épais et de qualité
👨🍳 GRILLÉ : disposez les morceaux à votre choix en alternant avec des légumes et faites cuire sur le braise chaude pendant quelques minutes
La carne proviene dalla Comunità Europea
ajoutez une pincée de sel et faites cuire quelques minutes de chaque côté
