Siro Pacenti Rosso di Montalcino 2007 Toscana Pecorino

Siro Pacenti Rosso di Montalcino 2007 Toscana PecorinoTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 100% Affinamento: 12 mesi in rovere francese da 225 lt. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso profondamente fruttato, con sentori olfattivi che riconducono la memoria verso ciliegie scure, prugna e marasca. In seconda battuta emergono sfumature di spezie, moka e tabacco. Al palato svela una trama tannica setosa a morbida. Ottima la

Al naso esprime un profilo olfattivo unico ed inimitabile: note di erbe aromatiche

con grande rotondità e una persistenza aromatica intensa ed estremamente lunga

caratteristico del vitigno

Buono l’equilibrio tra innovazione e tradizione

Al naso aromi delicati di frutta rossa

Corvinone 75%

Affinamento: 24 mesi in botti di legno da 25 hl

Al naso profumo intenso e complesso: sentori di fiori passiti

che ricorda la brezza del mare e i sentori salmastri degli scogli bagnati dalle onde

Al palato appare subito importante

Al palato tannini morbidi che si evolvono in freschezza

bacche nere