Vin de France Petit sauvage Domaine Pierre et Antonin blanc 2023 75cl Appellation Saint Chinian

Name: Vin de France Petit sauvage Domaine Pierre et Antonin blanc 2023 75cl Appellation Saint Chinian
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Description

Vin de France Petit sauvage Domaine Pierre et Antonin blanc 2023 75cl Appellation Saint ChinianAppellation : Vin de France Cpages : souvignier gris (cpage rsistant) Notes de dgustation : ce vin rvle un nez expressif de pomme Granny et fleurs blanches, une bouche vive, tendue, aux notes dabricot et de brugnon. Conseils de service : Garde : 3 5 ans, temprature de service : 8C Informations complmentaires : Issu du cpage rsistant Souvignier Gris, Petit Sauvage incarne une approche durable et innovante. Ce croisement naturel entre vignes europennes

et tire son nom de Giacomo Brezza

un bouquet fruité aux arômes de groseille

Doux etfacile à boire en texture

Conseils de dégustation : Idéal en accompagnement de carpaccios de bœuf

15 % Petit Meslier

Notes de dégustation : Une très jolie bulle pleine de fruits et de légèreté

c’est en 2016 qu’il rentre sur ses terres et passe les 30 hectares du domaine en bio

une fiche de cours récapitulative vous est remise en fin de session

domainecammaousetcaussarelle

Cépage : 100% aligoté

longueur en bouche

Pressurage en pleine fermentation alcoolique au bout de 3 jours de macération

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