Stella Natalizia - Salame Tradizionale Bonacello Quantità richiesta:3 Stelle (450gr ca.) 31€ al Kg

Stella Natalizia - Salame Tradizionale Bonacello Quantità richiesta:3 Stelle (450gr ca.) 31€ al KgIl nostro salame in veste natalizia! Il nostro salame artigianale si chiama Bonacello in omaggio alla nostra famiglia materna i cui bisnonni un secolo fa erano considerati brava e buona gente e soprannominati per questo i Bonacelli. Non ci sono conservanti e non ci sono allergeni (dunque non c latte in polvere, che diffuso come la peste nei salumi industriali). Dentro non ci mettiamo gli scarti ma polpa di spalla, perch il nostro salame non deve

Decorazioni in oro

Versione piccante: Ingredienti Classico + Peperoncino + Paprika

provenienti esclusivamente da suini nati

la carne di Wagyu italiano 100% e le spezie di questa salsiccia crea un'esperienza gustativa avvolgente e unica

Carne Suina di origine IT

Dopo qualche settimana il prosciutto salato

Pezzi numerati a mano uno ad uno

Il bacon è una pancetta di maiale cotta in affumicatore

per fornire il giusto equilibrio di nutrienti per ottenere una carne di giusta marezzatura

Ogni morso è un viaggio tra la dolcezza del formaggio fuso e il piccante equilibrato del peperoncino

sale e pepe

caratterizzate da una grande varietà di ambienti