Var Pinot Noir IGP "Domaine de Valmoissine" 2024 - Maison Latour W4243_langhe_comRosso rubino; al naso spiccano profumi di frutti rossi e un tocco speziato. In bocca morbido, espressivo, con richiami di cassis, liquirizia e caff, tannini eleganti e una sensazione di freschezza nel finale. Nei pressi dell'antico monastero di Valmoissine, a cinquecento metri sul livello del mare si trovano le vigne dove Maison Latour seleziona le migliori uve di pinot noir, grazie al clima benevolo e all'esposizione a sud, che permette la
spicca per sentori di ribes nero e buccia darancia
circostanza ideale per la coltivazione della vite
Luminoso con perlage fine e persistente nel calice
data la vicinanza con il Mar Tirreno e risentono favorevolmente del microclima generato dalle correnti sospinte dal mare che fungono da volano termico
per un bianco austriaco teso e verticale che non rinuncia a corpo e lunghezza
Ricorda al naso note di prugna secca e surmatura
i crostacei e i frutti di mare
note floreali di viola e toni erbacei
ben plasmato da una maturazione
Il Rum delle Barbados dona equilibrio
Alla vista si manifesta con una tonalità giallo paglierino
Ricco ed equilibrato il palato
