Pasetti - TESTAROSSA ROSSO Montepulciano D'Abruzzo DOC 2020 Nals MargreidRosso rubino profondo, regala al naso e alla bocca aromi di frutta rossa matura e di sottobosco come more, mirtilli, prugne, amarene e una note evidente di violetta. Il suo corredo aromatico si veste anche di sentori terziari di cacao, liquirizia tabacco, chiodi di garofano, pepe nero e cuoio. Vino caldo, robusto, dai tannini eleganti, di buona struttura e lunga persistenza. Vinificazione Macerazione e fermentazione in acciaio per 8 10 giorni con
un autentico bianco siciliano caratterizzato da aromi tipici di questa solare varietà
Data la sua delicatezza e la sua versatilità
I 48 ettari di vigneto specializzato dell'Azienda Guerrieri sono dedicati alla coltivazione di Bianchello
Raccolta manuale in cassetta da 18 Kg
La vena acidula e la sapidità si equilibrano con un'ottima struttura
la sua terra dʼorigine
che sono confluite in un progetto imprenditoriale aperto e innovativo
Al naso Intense e persistenti note fruttate di mora selvatica
Hanno il calore familiare e l’esperienza di chi il vino lo ha sempre fatto e lo ha sempre saputo raccontare
In bianco: criomacerazione a 8°C per 12 – 18 ore
pinot grigio e sauvignon
Dominano le note tipiche del Sangiovese chiantigiano
